Il mondo del tartufo

Dalle terre dell’Umbria, direttamente a tavola

Una storia italiana

 

Al centro dell’Italia, nelle terre meravigliose dell’Umbria, i nostri cavatori si alzano all’alba. Lì, tra le colline che hanno reso famoso il tartufo italiano, passano le prime ore del mattino andando a caccia di tartufi. Grazie all’esperienza ereditata di generazione in generazione e all’aiuto dei migliori cani, i cavatori raccolgono da quella terra uno dei prodotti più raffinati donati dalla natura. Ogni giorno i tartufi migliori vengono attentamente selezionati e finiscono nelle migliori tavole di tutto il mondo.

La ricetta del mese